VITAMINA D

Es una vitamina que se utiliza en la absorción del calcio. Se encuentra en una concentración elevada en el aceite de hígado de bacalao y en el de otros animales marinos también en el queso, la mantequilla, la margarina, la crema, la leche, el huevo. La carencia de esta vitamina produce raquitismo en los niños y osteomalcia en los adultos. Las dosis muy altas de vitamina D pueden hacer que el calcio de los huesos se reabsorba y se deposite en los tejidos blandos como el corazón y los pulmones, afectando así su funcionamiento.